Охладитель обжаренного кофе

После выгрузки из жарки продукт необходимо быстро охладить, чтобы не допустить его пережаривания и сохранить равномерность жарки. Эту операцию выполняет охладитель. Охлаждение происходит в течение нескольких минут за счет интенсивного продувания воздуха через продукт.

0 грн.

Узнать цену






Дополнительная информация

  • Характеристика
    Объем охладительного лотка,л  235 540
    Производительность, кг/час 400 750
    Единовременная загрузка, кг  60-80 160-180
    Время охлаждения, мин 8-12 8-15
    Установленная мощность, кВт 4,1 5,2
    Частота вращения мешалки, об/мин 20; 30
    Напряжение питания, В 380
    Габаритные размеры, мм без циклона/с циклоном (Д*Ш*В) 1500*900*900/2300 1800*1300*1200/2300
    Масса, кг не более 180 250
  • Описание работы

    Охладитель-очиститель предназначен для охлаждения кофе после жарки. Охлаждение происходит за счет продувки воздуха через продукт. 

    Отработанный воздух вместе с примесями, шелухой поступает в циклон. Циклон идет в комплекте с охладителем. Время охлаждения - 10 минут. В процессе охлаждения продукт равномерно перемешивается мешалкой.

    После охлаждения продукт с помощью лопастей выгружается на транспортер или в мешок. 

  • Особенности

    Преимуществом охладителя является то, что продукт после жарки сразу попадает в охладитель, что позволяет максимально быстро и равномерно его охладить и очистить. 

  • Комплектация

    Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок. 

  • Возможности
    производительность(кг/час) 400-750
  • Продукция
    кофе